close
這篇文章有分享投資我的心得喔
優活健康網記者陳思綺／綜合報導
別輕忽吞嚥困難，恐是肉毒桿菌中毒！疾管署日前公布一例肉毒桿菌中毒病例，個案為57歲連江男性，因出現吞嚥困難症狀達2天都未見改善，於是到醫院求診，竟發現是肉毒桿菌中毒，所幸及早就醫，否則後果不堪設想。
▲ 男子肉毒桿菌中毒，呼吸困難，疑是自製醃辣螺所害／圖片取自優活健康網
自製醃辣螺恐為肉毒桿菌中毒之禍首
此名個案起初是因為吞嚥困難而就醫，後轉診至北部某醫院住院治療，期間陸續出現吞嚥困難、眼肌麻痺、四肢無力、呼吸困難等症狀，經疾管署檢驗確診為A型肉毒桿菌中毒，個案接受血漿置換術並給予肉毒桿菌抗毒素治療後，病況已有好轉，眼球可以動、周邊肌肉也逐漸恢復，目前於加護病房治療中。
個案發病前，皆於家中及公司餐廳進食為主，疾管署懷疑發病原因可能與個案家中自製的醃辣螺、XO醬有關，已將上述疑似食品送至食品藥物管理署做進一步檢驗，以釐清可能之感染來源，同住家人及同事14人目前皆無症狀。
肉毒桿菌不耐熱自製醃製品煮熟可預防
疾管署表示，未經完全滅菌處理之食品於製作或包裝過程可能遭受肉毒桿菌孢子污染，加上密閉或真空等缺氧保存環境時，都有導致肉毒桿菌中毒之虞。由於肉毒桿菌毒素不耐熱，煮沸加熱10分鐘即可破壞，家庭自製醃製及真空包裝食品食用前應先澈底煮熟，以確保飲食安全。
集館署進一步提醒民眾，肉毒桿菌中毒之後，如未即時醫療介入，將有相當高的致死率，同時也呼籲臨床醫師提高警覺，如有發現腸胃道症狀或疲倦，並伴隨視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等類似肉毒桿菌中毒之徵狀，應立即通報衛生單位，以利立即提供肉毒桿菌抗毒素，降低患者死亡的風險。
資料來源：優活健康網
感染腸病毒最大禍股票買賣手續費計算 證券開戶費用 股票手續費源是成人！
看似平凡卻股票交易手續費 零股交易手續費 股票網路交易手續費不容忽視的下腹痛！
別緊張！ 了解孕期出血的原因
忘了是病人！乳癌買股票如何開戶 手續費 證卷開戶手續費 股票開戶手續費三期勇敢抗癌
新光證券手續費折扣 新光證券公司手續費 新光證券 手續費別在被電投資理財 證卷開戶 2015高股息股利有哪些股票子菸給騙了！
孕婦福音羊膜穿刺補助費將提高
整合醫療胃腸道基質瘤治癒率增
心導管治冠心病療效加乘又安全
胃脹氣怎麼辦？5招KO招數
子宮顧好抵抗歲月痕跡更美麗
宿醉怎麼辦？醫籲股票開戶 新手股票教學 股票抽籤：應多喝水
經期禁吃樣5種食物！
九成過敏疾病塵蟎引起
每天記錄開心事找到你的快樂日記
文章標籤
全站熱搜
留言列表
